• london
    Лондон
    19:22
  • tokio
    Токио
    03:22
  • dubai
    Дубай
    22:22
  • denpasar
    Денпасар
    10:22
  • sidney
    Сидней
    04:22
  • harare
    Хараре
    20:22
  • maldivs
    Мальдивы
    23:22
  • pattaya
    Паттайя
    23:22

Мексика

Обобщенно о стране

Мексиканское побережье чудесно, но и центральная часть страны не менее притягательна. Там Вас ждет встреча с цивилизациями, некогда давшими жизнь Мексике. Человек, предпринявший путешествие в глубь страны, увидит блеск ее прошлого в развалинах доиспанских сооружений, убедится, что многие из древних традиций живы и сегодня, сможет прогуляться по мощеным улицам серебряных городов, ставших живыми музеями колониальной архитектуры.

Одновременно Вы насладитесь таким разнообразием природы, которое только можно себе представить: горные вершины, покрытые снегом, и пустыни, расцветающие весной, тропические леса и долины с умеренным климатом. Приблизившись к этому первозданному миру, Вы станете свидетелем поистине уникального зрелища, где стали актерами киты и ягуары, а краски этой картины - миллионы бабочек и сверкающие крылья кетцаля, самой прекрасной птицы в мире. Вам предстоит открыть для себя замечательную мексиканскую кухню, в которой смесь вкусов и запахов дает неповторимый результат, полюбоваться искусством и творческой изобретательностью народных умельцев, чьи руки дают жизнь изделиям из самых разных материалов, услышать музыку, пересекшую все границы, чтобы завоевать мир.

Отправляйтесь в путешествие по Мексике, и Вы замечательно проведете время. Вы не просто насладитесь отдыхом - перед Вами откроется новый, доселе неведомый мир.

Праздники

1 января - Новый Год.
5 февраля - День Конституции.
24 февраля - День Флага.
21 марта - День рождения национального героя страны Бенито Хуареса.
21 апреля - Страстная пятница.
Март-апрель - Пасха.
30 апреля - День Детей.
1 мая - День Труда.
5 мая - Годовщина дня сражения при Пуэбло в 1862 г. (праздник индейцев).
16 сентября - День Независимости.
12 октября - День Открытия Америки, `Диа-де-ла-Раса`.
20 ноября - День Революции.
8 декабря - День Непорочного Зачатия.
12 декабря - День Девы Марии Гуадалупе.
25 декабря - Рождество.

Валюта

Мексиканский песо

Виза

Виза на границе с приглашением/ваучером

Основанием для открытия визы через туристическую фирму может являться только туристическая поездка (она не должна включать посещение родных и знакомых, деловых партнеров и другие действия, целью которых не является туризм).

Консульство может осуществить проверку Вашего предыдущего посещения стран Шенгенского соглашения и  других государств, достоверности предоставленной Вами информации (позвонить Вам по указанным телефонам, проверить место Вашей работы, уточнить название отеля, поинтересоваться целью Вашей поездки).

Консульство оставляет за собой право отказать Вам в визе без объяснения причины. За отказ туристическая фирма ответственности не несет.

Новая инструкция МВД, предписывающая вклеивать фотографии детей от 0 до 6 лет в загранпаспорта!

Согласно приказу главы МВД от 12.02.2009 года, вступило в силу правило, предписывающее вклеивать фотографии детей от 0 до 6 лет в загранпаспорта. Независимо от возраста детей, вписанных в паспорт родителей, на них должна быть вклеена фотография! Ранее действовало правило о наличии фотографии на вписанного в паспорт ребенка по достижении 6лет.

Документы на оформление въездных виз, необходимо подавать исходя из новых правил подачи документов на визы, которые включают в себя предоставление заграничного паспорта родителя, с обязательной фотографией ребенка от 0 до 6 лет.

Данное требование касается лишь вновь выдаваемых загранпаспортов. В ранее выданные документы, срок действия которых не истек, фотографии детей вклеивать не нужно.

Консульство по своему усмотрению, может затребовать дополнительные документы во время рассмотрения заявления.

Экскурсии и достопримечательности

Достопримечательности Мексики - Юкатан
Плотно усаженый лесами, насыщенный древними руинами и окруженный чудесными пляжами, полуостров Юкатан нельзя отделить от духовной части Мексики так же, как от материка. Здесь был центр развития племен майя, о чем до сих свидетельствуют руины в Тулуме, Ушмале и Чиче-итце. Почти половина основных археологических находок Мексики была совершена на этом полуострове.

Юкатан опирается на массивную пластину известняка и жители полуострова на протяжении всех тысячелетий тянули воду из невозможно-чистых известняковых колодцев, которые называются cenotes. Курортная зона начинается в Канкуне - безусловно самом любимом месте поклонников Юкатана, охватывает почти весь полуостров и большое количество островов, включая рай водолазов Козумель, колониальные города Кампече и Мериды.
Достопримечательности Мексики - Тихоокеанское побережье и Гвадалахара
Тихоокеанское побережье, так долго и хорошо развивающееся, является национальной и международной курортной зоной номер один в Мексике. Названия городов здесь просто само изящество: Пуэрто Валарта, Икстара, Акапулько, Хуатулько, Мансанильо. Пляжи, подводное плавание, ловля рыбы и чудесная погода - вот киты, на которых держится туризм на этом курорте. В нескольких часах езды внутрь страны от Пуэрто Валарта, находится второй по величине город Мексики с населением более 3-х миллионов.

Несмотря на такое количество людей, Гвадалахара знаменита своим уютом и погодой, которая признана лучшей на полушарии в течении всего года. Город всегда отличался своим духом независимости. Это также место рождения музыки мариачи.
Достопримечательности Мексики - Калифорния
Полуостров Байа - пункт предзначения туристов, склонных к приключениям. Этот полуостров, более чем 1 200 миль в длину, один из самых длинных и отдаленных в мире. Большинство территории внутри острова - это бесплодные земли пустыни, скалы и леса из кактусов, в то время как 2,200-мильная береговая линия - это тысячи пляжей, из которых 50% даже не известны.

Тихоокеанское побережье предоставит вам возможность понаблюдать за китами в водах Мексики, а Калифорнийский залив (также называемый морем Кортеса) - один из самых богатых на земле из-за насыщенных минералами вод, которые текут от реки Колорадо. Наибольшие города - Тихуана, Энсанада и Мехикали - все находятся на далеком севере, в то время как город-курорт Сан Лукас Кабо находится в южной части полуострова. Из города Ла-Пас, на восточном побережье, вы можете поймать на автомобильном пароме переплыть поперек залива в Матзатлан, Тополобамбо и Пуэрто Валартаa.
Достопримечательности Мексики - Мехико и центральная часть страны
Как будто, не желая оставлять никаких сомнений в величии Мексики, столица страны Мехико стал вторым городом в мире по величине. Мексиканцы нежно сокращенно называют его `Efe De`, а один из десяти мексиканцев живет в столице. Этот город был построен буквально на руинах старой столицы ацтоков - Tenoctitlan. Мехико - это один из самых важные культурных центров на полушарии, здесь на каждом шагу находятся соборы, музеи, памятники, рынки, художественные галереи, парки, площади и так далее.

Не пугайтесь огромных размеров города, большинство из историко-культурных ценностей сосредоточено в Старом городе. Вокруг Мехико расположена Центральная горная местность, шесть штатов, которые изобилуют в колониальном блеске: Гуанаджато, Керетаро, Агуаскальентес, Закатекас, Сан Луис Потоси и Микоакан. Многие из крупных горных городов, типа Гуаноджато, красиво вписываются в горный пейзаж, как сложные колониальные инкрустации.
Достопримечательности Мексики - Великий Север
Север Мексики, который почти полностью состоит из пустыни, сельхозугодий и гор, является самой малонаселенной областью страны. Этот необъятный регион, на протяжении всей истории Мексики, давал своим людям независимого политика с духом жителя пограничной полосы. Во время революции, Север поставлял почти всех лидеров мятежа: Вилла, Обрегона, Мадеро и Карранца.

По 2,000-мильной американско-мексиканской границе, точками расположились города - интересное соединение обеих культур. Главный среди них - Монтеррей, третий во величине город Мексики и ее самый важный производственный центр.
Достопримечательности Мексики - Юг
Южные штаты Оахаки, Табаско и Чипьяс - страна индейцев. В Оахаке, большинство индейцев или запотеки, или микстесы, а индийскую культуру мы находим и узнаем по великому разнообразию цветовой гаммы, используемой в исскустве. Внушительная часть важных археологических участков также находится здесь, включая горный город Монте-Карло Элбан.

Чипьяс на дальнем юге, привлекает туристов тем, что является одним из самых крупных бывших поселений майя - город Palenque.
Достопримечательности Мексики - Побережье залива
Побережье мексиканского залива находится на территории штата Веракрус, где Герман Кортес сошел на берег в 1519 и откуда начал завоевания Новой Испании. Сегодня этот штат - основа национальной нефтяной промышленности. Хотя Веракрус не является действительно популярным центром туризма, штат считается довольно престижным. В северной части штата находится эль Тажин, непонятно как неповрежденные остатки города хуастеков и индейцев тотонак, которые предшествовали христианам.

В Веракрусе вы сможете также подняться на самый высокий пик Мексики - Орисаба (18 551 футов). И наконец, больше нигде в Мексике вы не найдете лучшие блюда из морепродуктов.

Часовой пояс (время)

Время в Мехико (столица) отстаёт от времени Москвы на 9 часов.

Национальности

Мексиканцы.

Население

107 449 525 чел.

Религия

Господствующая религия - христианство (97% населения считают себя католиками).

Язык

Государственный - испанский, в курортных зонах широко распространен английский, французский и немецкий языки, в провинции они практически не используются. Помимо этого, местные этнические группы говорят на своих родных языках (науатл, майя, отоми, сапотека, микштека, тотонак, тараскос, пурепеча и др. - всего около 59 местных диалектов).

Правила ввоза (таможня)

Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен (декларация обязательна), национальной – до эквивалента в $10 тысяч.

Правила поведения

Считается неприличным входить в церковь в шортах, идя вечером в ресторан, одевайтесь нарядно.

Климат

Субтропический на севере, тропический на юге. В районе Мексиканского нагорья обычно гораздо прохладнее (от +2 С зимой до +15 С летом), чем на побережье, где температура воздуха не опускается ниже +20 С даже зимой.

В северной части страны и в горных районах зимой выпадает незначительный снег. В курортных прибрежных районах (Акапулько, Канкун) температура составляет от +22 С зимой до +35 С летом.

Санитарные нормы

Рекомендуется отказаться от уличного питания, питаться в ресторанах, а питьевую воду покупать в бутылках, и не пить воду из-под крана за пределами гостиницы или ресторана.

Кухня

Кухня Мексики крайне оригинальна и своеобразна, что объясняется смешением кулинарных традиций индейских племен мезоамерики с сильным влиянием испанской и французской рецептур. При этом большинство традиционных ингредиентов местной кухни изначально появились именно в этих местах, и лишь потом были разнесены по всему свету, приобретя популярность в других краях. В основе мексиканской кухни лежит огромный выбор местных продуктов: кукуруза (маис), авокадо, бобы, кабачки, сладкий и обычный картофель, томаты, кактусы, перец чили, тыква, мясо птицы, ванилин, арахис (и его масло), какао, а также множество видов рыбы.  

  

Главенствующее место в народной мексиканской кухне занимает кукуруза - жареная и вареная, в виде муки и как напиток, с майонезом или тертым сыром, с мясом и молотым перцем... Самые распространенные блюда из кукурузы - печеная на углях кукурузная лепешка с начинкой "тако", мясо в кукурузной муке "посолес" (а также одноименный напиток из кукурузы), смесь поджаренной кукурузной муки с какао "пинолес", лепешка из кукурузной муки "тортилья", вареные на пару "тамалес" - куски кукурузного теста с соусом, "антохитос", "репостариас", лепешки с разнообразными начинками - "начос", "кесадильяс", "тостадос", "чимичанги" и др.  

  

Жгучий стручковый перец чили - визитная карточка мексиканской кухни, его здесь насчитывается более 80 сортов. Из него делают сотни сортов разнообразных соусов, фаршируют, добавляют в разнообразные овощные салаты, мясные блюда, к рыбе, и, конечно же, к кукурузе.  

  

Мясные блюда также крайне разнообразны. Не знавшие до прихода европейцев крупного рогатого скота и кур, индейцы создали множество оригинальных рецептов из местной дичи (отварной уж, игуана с кукурузной кашей, запеченная змея и т. д.), но также быстро "пустили в ход" и новые продукты. И сейчас "истинно мексиканскими" считаются разнообразные гуляши "олья подрида", отварная свинина с овощами "чипиле", жареные говяжьи ленточки с фасолевым гарниром "карне асадос", мясные фарши с томатами "пикадильо", горячие фаршированные лепешки "эмпанада", десятки видов жареной или тушеной индейки (вроде "монте лаблано"), своеобразные рулеты "энчилада" с начинкой из перца, сыра, яиц или мяса, баранина по-мексикански, жареные на вертеле ломтики свинины "такос аль пастор", говядина с бобами, яйца ("вальехо", "ранчо" или с картофелем и ветчиной), а также "карнитас", цыпленок "мексикали" и множество других, не менее оригинальных блюд.  

  

Ассортимент используемых овощей также крайне разнообразен. На первом месте, конечно, бобы - свежие и сушеные, в жареном и в свежем виде, в качестве наполнителя лепешек, супов и как гарнир - перечислять все блюда из них можно бесконечно. Также готовятся десятки блюд из кактуса "нопаль" (используются листья, цветы, плоды и семена), агавы, фасоли, авокадо-гуакамоле (используется как в закусках, так и во вторых блюдах), грибов, лука, томатов и др. Особой популярностью пользуется своеобразный местный фрукт "чайот", потребляемый в печеном, тушеном и вареном виде, в составе запеканок, салатов, гарниров и т. д.  

  

Рыбные рецепты также базируются на национальных традициях - то же обилие кукурузы и специй, что и в других мексиканских блюдах, и такое же обилие соусов и приправ. Интересны треска "юкатан", лютианус "веракрус", тортильи с рыбой, рыба-меч с лимоном или с чесночным соусом, суп с морепродуктами "сопа де мариско", лангусты с авокадо и др.  

  

На десерт чаще всего идут прекрасные местные фрукты, крайне популярен оригинальный десерт из жареного сахарного тростника "канас асадас", прекрасная выпечка во французском стиле, сладкий королевский хлеб "роска де рейес", булочки и кексы, а также отменные сладкие блюда из овощей и фруктов - вишневое "чимичанги", суфле из кукурузы, манго со сливками, "кесадильи", тыква в сиропе, "шейди-лейди", различные пудинги с начинкой и орешки.  

  

Из спиртных напитков настоящую славу стране принесла "текила" (производится двойной перегонкой сока сердцевины голубой агавы), которой насчитыается более 300 видов (официально утверждены четыре вида - Blanco, Joven, Reposado и Anejo), а также традиционные алкогольные напитки "пульке", "мескаль" (производится простой перегонкой из пяти различных видов агавы), "сотола" и "баканора". Также хороши мексиканские вина (в основном создаются по европейским технологиям), бренди "Дон Педро" и пиво "Корона".

Сувениры

Большое разнообразие сувениров ручной работы.

 

Наши контакты

Наш адрес:
107078, г.Москва, ул. Новая Басманная д.16 стр. 4

Email: info@yanatour.ru

+7 (499) 343 90 35; +7 (985) 162 26 96